为了促进新疆红枣产业的发展，加强国家体系与地方体系的交流合作，根据农业农村部对新疆脱贫地区产业科技帮扶的工作部署和国家桃产业技术体系工作计划，国家桃产业技术体系与新疆红枣产业技术体系于 7 月 26 日至 8月1日，在新疆阿克苏、和田、喀什等红枣主产区举办了“新疆红枣产业观摩交流暨新疆红枣产业高峰论坛”，来自国内10余家高校、科研院所及企业的50多位专家学者参加该活动。国家桃产业技术体系“枣质量安全与加工保鲜”岗位科学家/我院农产品加工研究所所长/院“红枣加工保鲜与质量安全创新团队”首席科学家金新文研究员、成员吴洪斌研究员参加了本次活动。
7月26日-7月30日，与会专家在阿克苏、和田、喀什观摩了天山神木果业红枣示范园、塔北试验站、阿克苏国家良种基地红枣种质资源库、大漠丝路红林果业有限公司枣园、新疆沙漠枣业有限公司枣种植基地、洛浦北京农业园区红枣示范园、叶城果树野外观测试验站、华凌果业枣基地、泽普县红枣示范园等30多个红枣种植园区及红枣加工企业，与会专家全面了解了新疆红枣品种选育、种植栽培、田间管理、病虫害防治、精深加工等方面的技术现状，与当地林业主管部门领导、红枣种植户、加工企业代表、合作社代表探讨了如何提升红枣品质，做强红枣产业，共同分析了新疆红枣产业各个环节存在的问题，并提出了合理化的意见和建议，积极为新疆红枣产业发展出谋划策。
7月31日，在喀什召开了“新疆红枣产业高峰论坛”，河北农业大学刘孟军教授、北京林业大学庞晓明教授、山西农业大学李登科研究员、浙江大学鲍立威教授、喀什疆果果农业科技有限公司白双伟总监等13位专家学者围绕红枣产业发展、育种栽培、精深加工、病虫害防治、市场流通等方面进行了深入的探讨与交流。我院农产品加工研究所所长金新文研究员做了“新疆红枣加工发展现状、存在问题及对策建议”的主题报告，报告内容得到了与会专家的高度认同。
国家桃产业体系首席专家/北京市农林科学院姜全研究员从近年来产业的变化、新疆枣产业存在的问题、下一阶段的工作安排等三个方面进行了总结。他说随着时代的不断变化，产业的经营方式、人力成本、土地的流转模式等发生了巨大的变化，目前传统产业技术已不适应现代农业体系的发展。大家应该转变思路，科研不仅仅局限于发表文章，更要做好成果的推广示范工作，品种要进示范枣园，加工产品要进示范车间，做一些让种植户和加工企业看得见摸的着的成果。同时他强调效益是检验技术的第一标准，安全是效益的第一保障，在新时代下传统技术急需改变或完善。桃体系各岗站之间应该加强合作，立足本职岗位，发挥各自优势，共同把新疆红枣存在的问题解决好，助力新疆红枣产业健康发展。
通过参加本次活动，对于新疆红枣产业尤其是自治区红枣产业有了进一步的了解，同时学习了疆内外同行先进的科研理念、方法和思路，增长了知识，开拓了眼界。通过与参会专家的交流，结合已有的工作基础，初步达成了联合申报项目和技术攻关的合作意向。
根据本次活动中发现的企业需求，结合目前工作，院“红枣加工保鲜与质量安全”创新团队在做好冬枣保鲜、红枣干燥设备研制及工艺优化、红枣品质质量安全评价等相关工作的同时，更要做好现有技术的转化及推广示范工作，使科研成果在市场中接检验并不断完善，真正做到“科学技术化、技术产品化、产品商品化”，为新疆红枣产业发展贡献力量。
