加工所果蔬保鲜团队赴一师开展技术服务工作

发布者:新疆农垦科学院发布时间:2022-11-11浏览次数:62

根据兵团重点领域科技攻关《果蔬绿色保鲜关键技术集成与示范》项目任务以及企业需求,2022721日至728日,由加工所果蔬保鲜团队宋方圆副研究员率队、项目组李自芹助理研究员、新疆农业科学院农产品加工所副研究员徐斌副研究员以及3名在读研究生一行6人,前往一师四团开展南疆特色果品吊干红杏保鲜技术服务工作。

一师4团以种植吊干红杏为主,7月中下旬正是吊干红杏收获的集中期,大批量下来致使红杏价格一降再降,企业为了实现错峰销售,达到延长红杏货架期、提高红杏经济价值的目的,邀请项目团队做红杏保鲜技术服务工作。宋方圆副研究员和徐斌副研究员一行带着新疆垦爱农业科技有限公司总经理陈静,在田间地头指导吊干杏的采摘,挑选,保鲜剂处理等相关技术指导,并对杏子包装盒、原位差压预冷设备进行了示范推广。

新疆垦爱农业科技有限公司总经理陈静表示,往年吊干杏采摘后主要以鲜食或者晒干后进行销售,如果能使吊干杏保鲜至中秋节,那样价格至少每公斤多挣68元。经过与企业充分商议,今年为企业保鲜吊干杏10吨,还就进一步合作进行了深入探讨。

2022713日至715日,农产品加工研究所果蔬保鲜团队宋方圆副研究员、李自芹助理研究员赴一师阿拉尔参加一师第四届创新创业大赛,分别与阿拉尔市疆优农业技术服务农民专业合作社、阿拉尔市方圆林果业农民专业合作社合作参赛“小型鲜果全程冷链物流远程销售”、“蟠桃差压预冷设备及专用包装盒开发应用”项目。

                        (撰稿人:李自芹)