2023年7月23日至25日，由中国经济林协会、石河子大学和西北农林科技大学联合主办的第三届中国经济林协会经济林产品加工利用研讨会暨第五届中国·新疆（兵团）特色农产品加工技术战略研讨会在乌鲁木齐举行。由我院农产品加工研究所金新文所长带队，刘成江研究员、李宇辉副研究员以及助理研究员刘战霞、郭慧静、李自芹、王霆、王楠斌参加了此次会议。
本次研讨会主题为“产学研融合助推经济林与农产品产业创新发展”，研讨会为期三天，举办了经济林产地商品化加工、储运技术及机械装备，经济林成分化学与品质功能，新疆特色农产品加工创新论坛，新疆葡萄与葡萄酒（果酒）科技创新论坛，经济林加工、成分化学与品质功能，经济林产品精深加工技术及装备6个分论坛，进行64场专题报告。
活动中，我所刘成江研究员受邀担任了“新疆特色农产品加工创新论坛”分会场主持人；刘成江研究员、李宇辉副研究员以及郭慧静、李自芹助理研究员分别以《低压静电场辅助亚冻结保鲜对新疆冷鲜羊肉品质的影响》、《新疆传统发酵食品中功能性乳酸菌初探》、《冬枣保鲜技术研究及应用》、《新疆鲜食杏绿色简约冷链物流保鲜关键技术研究进展》为题作论坛专题报告。
此次会议搭建了经济林生产、科研与企业间的对接平台，来自全国100余家农林业管理部门、高校、科研院所、农林产品加工企业和设备制造企业的近400余位代表齐聚一堂共商经济林加工利用和新疆（兵团）特色农产品加工技术发展大计，必将有效促进相关产业新技术、新成果、新装备、新产品领域的交流、应用与转化，持续推进我国经济林产业提质增效，助推新疆经济林与特色农产品加工产业高质量发展。