日前，新疆农垦科学院农产品加工研究所的青年志愿者走进石河子第四中学，开展了一场别开生面的“食品安全进校园”科普宣讲系列活动，通过科普展览和互动体验激发学生们对科学的兴趣，提高他们的科学素养。
新疆农垦科学院农产品加工研究所的青年志愿者走进石河子第四中学，开展“食品安全进校园”科普宣讲系列活动。
在食品安全知识宣讲中，科研人员以《食品安全就在你我身边》为题，从“这些食物能吃吗？、如何辨别食物、健康饮食好习惯”等三个方面，采用图文并茂的形式，通过生动的案例和形象的比喻，以通俗易懂的方式为学生讲解健康饮食的重要性，倡导学生养成良好的食品卫生安全习惯。
新疆农垦科学院农产品加工研究所的青年志愿者走进石河子第四中学，开展“食品安全进校园”科普宣讲系列活动。
在科学小实验活动中，青年志愿者们分别与同学们互动开展了《变色的可乐》《消失的饮料》《梦幻的彩虹雨》等科学小实验。神奇的表演引来了阵阵惊叹，学生们积极参与互动，大胆上台尝试，现场气氛十分热烈。通过生动有趣的实验演示，将枯燥的实验原理形象地展现出来，使同学们更加深刻地了解到哪些饮料不能与牛奶同饮、饮料的组成、食品成分的构成等食品小常识。
“希望通过实例演示、课堂教学、学生互动等环节充分调动广大青少年参与科普、走进科学的兴趣和热情，同时增强学生们的食品安全意识，养成良好的生活饮食习惯。”新疆农垦科学院农产品加工研究所副所长贾文婷说。
（兵团日报全媒体记者 赵优 通讯员 陈遂中）