为普及农业科学知识、倡导农业科学方法、传播农业科学思想、弘扬农业科学精神，培养高中生对农业的理解、创新和实践能力。按照兵团科协印发的《关于开展“全国科技工作者日”兵团系列活动的通知》要求，2023年5月31日下午，院科协与作物研究所/谷物品质与遗传改良兵团重点实验室科普教育基地6名科研人员前往石河子市第一中学开展以“做节约粮食践行者 关注中国粮食安全”为主题粮食安全科普讲座活动，受到该校高一年级400多师生一致好评。
作物研究所小麦育种创新团队刘鹏鹏助理研究员做了题为《节粮从“我”做起》科普讲座，该讲座采用大量图片和数据，图文并茂，深入浅出从认识粮食、节约粮食、粮食行动和科普互动小游戏等几个方面，给同学们分析了我国粮食生产和消费水平，以及我们国家粮食储备情况。通过一系列的数据，让大家明白原来我们国家每年要进口上亿吨粮食。在新冠疫情出现后，粮食安全问题更为突出。而每年我们在餐桌上浪费的粮食竟等于进口的粮食量。讲座最后通过互动小游戏“一粒米的意义？”，号召高中生要立足当前，节约粮食，反对浪费。从自身做起爱惜粮食、勤俭节约的好品质，养成爱粮节粮的好习惯，成为爱粮节粮的代言人。
大豆起源于中国，在中国已有5000年的种植历史，因此在中国分布着极为丰富的大豆资源，这些资源为大豆科研和产业发展提供了重要的基础。作物研究所大豆育种创新团队赵靓副研究做了题为《大豆知识我知道》科普讲座，该讲座从大豆的概述、大豆营养特点、大豆基本知识、新疆大豆生产状况等四个部分，赵靓副研究员用图、文、视频并茂的形式向大家讲述了豆腐的由来、大豆的营养价值及豆制品从古到今生产工艺的演变，并介绍了我院大豆在高产创建中取得的成绩，为新疆和兵团大豆产业发展提供了技术支撑。赵靓副研究员生动形象而富有趣味的讲解让同学们听得津津有味，不时传出阵阵掌声。同学们还对老师讲的内容做了充足的笔记，收获满满。
活动期间，院科协雷继军和作物所柳延涛研究员参加向石河子市第一中学图书馆捐赠农业科普图书仪式，该校张蜀新副校长参加科普图书捐赠仪式，并对新疆农垦科学院科普进校园和科普图书捐赠表示感谢！石河子市第一中学德育处李凌云主任和通用名师工作室李纯辉高级讲师为刘鹏鹏和赵靓颁发了荣誉证书，感谢两位科研工作者带来精彩科普讲座。
粮食安全科普教育是播种科学种子的重要活动，是提升全民粮食安全意识的必要途径。加强以青少年为对象的粮食安全科普教育，能帮助青少年树立正确的粮食安全观，带动形成勤俭节约的良好社会风尚；有利于引导青少年弘扬中华优秀农耕文化，深入推进爱国主义教育。
本次农业科普讲座和科普图书捐赠活动，让高中生初步了解了小麦和大豆的生长过程和种植过程，帮助他们树立热爱劳动、珍爱粮食、不怕吃苦的美德，使得高中生对农业生产有了感性认识，在润物细无声的科普教育中埋下“三农”接班人的种子。
