为推动全国鲜食玉米育种工作向高质量方向发展,为生产加工企业提供既有终端市场优良指标,又有生长期优良指标的优质品种。2023年9月23日-28日,由玉米深加工国家工程研究中心主办,内蒙古小胖食品有限责任公司承办的2023年第40届中国鲜食玉米速冻果蔬大会在内蒙古巴彦淖尔市五原县召开,首次在全国开展“优质真空鲜食玉米品种”公益评选,以便今后产品差异化布局,强化产品研发,提升产品市场竞争力,企业提质增效,产业发展。作物研究所陈树宾研究员、张力副研究员及徐灿助理研究员参加了此次盛会。
陈树宾研究员、张力副研究员作为特邀评委参加了 “优质真空玉米品种”鉴评专家委员会和首届“风味真空鲜食玉米产品”的公益评选活动。组委会从全国征集了180多个鲜食玉米品种,按甜、糯和甜加糯三种类型进行品鉴,通过专家品鉴打分筛选出3类产品24个获奖品种;并首次对200个真空鲜食玉米产品进行评选活动,评选出不同品类真空鲜食玉米优异产品30个产品,专家逐一对优异品种给予中肯的评价和具有建设性的意见。
中国鲜食玉米大会连续举办40届,本届大会举办了大会40届庆典与产业发展峰会。全国鲜食玉米大会组委会秘书长赵玉敏颁发了贡献奖和公益奉献奖,这些奖项的获得者是从历届鲜食玉米产业大会中涌现出的突出贡献和公益奉献的专家、企业家中选举产生的,是鲜食玉米产业发展的各方面的领先者。
产业发展峰会围绕“集聚发展势能、汇聚科技力量、全面展示宣传”的鲜明主题,从鲜食玉米产业发展的思考到产业集群规划以及消费终端市场需求等内容,各行各业全国知名专家进行研讨,从而推动了鲜食玉米真空果蔬产业集约化发展,提高了生产研发技术水平,扩大了鲜食玉米真空品牌建设,为鲜食玉米速冻果蔬产业高质量发展明确了方向和目标。
作为此次大会的承办方内蒙古小胖食品有限责任公司组织大家参观了五原县鲜食玉米产业展览馆,参观了公司一厂、二厂真空玉米生产线及生产规模。在五原县乡村振兴产业园内的真空玉米加工园区内,县党委书记介绍,通过“党建+N”模式带动农村产业“接二连三”融合发展。村党支部领办合作社,按照“一企一村百户富万家”发展目标,以鲜食玉米为特色主导产业,来推动乡村振兴。本次大会还举办了产品展洽会,为全国鲜食玉米产销区各级领导、产业链各环节企业、相关科研单位与专业机构等提供了交流的平台,交流了真空保鲜玉米产品与市场开发,借鉴学习了企业高质量发展的创新经验,试验信息共享,对共同开创鲜食玉米产业新阶段具有重要的意义。通过此次大会选出的品种,我们找到了与国内同行的差距,更加明确了今后鲜食玉米的育种目标及努力方向。