近日，和田产业园食用菌种植大棚里，一排排菌棒密密麻麻地挂满了整座大棚，一朵朵晶莹剔透、温润如玉的玉木耳爬满菌棒，长势喜人。玉木耳迎来第一茬采收---“和田产业园特色食药用菌示范及创新利用”取得新进展。现将项目实施以来的情况小结如下：
一、前期调研及工作对接
2023年1月8日-9日，生物技术研究所孔新副所长跟随周平院长、尹飞虎院士团队成员等一行赴和田产业园调研交流。2月11-13日，生物技术研究所武冬梅副研究员、高能助理研究员跟随陈云研究员赴和田产业园就设施农业试验工程建设等事宜与园区领导进行对接，拟定初步实施方案。
二、品种选择及种植方案制定
2023年2月23日-3月1日，李玉院士团队李长田教授和张金朋老师赴和田地区进行食用菌产业调研并针对和田地区气候和大棚特点制定具体的种植方案。考虑到和田实际情况，最终决定试种李玉院士及其研究团队选育的食用菌新品种---玉木耳。“玉木耳”属中高温型且抗杂能力强的菌类，不仅外型美观而且营养价值也很高，吃起来口感更加清脆，被称为木耳界的“白富美”，具有清肺益气、降脂降压等多种功效，含有丰富的多糖物质和膳食纤维，有助于提高人体免疫力，是一种珍贵的食药用菌。
三、前期准备工作
2023年3月23日完成种植前的系列准备工作，如高温闷棚、大棚清理（平整土地、拆绳子、铁丝）、土壤杀菌、大棚分区（建造蓄水池、设置晾晒区、种植区）、加装吊喷、增设遮阳网及防沙网等。
四、吊袋及管理工作
2023年3月25日生物技术研究所武冬梅副研究员、高能助理研究员赴和田产业园开展玉木耳种植工作。3月27日2万棒玉木耳菌棒自山东运抵和田产业园，李玉院士团队张金朋老师亲临现场开展指导工作。2023年4月4日完成2万棒菌棒打孔、吊袋工作。随后经过20天的催芽期管理和生长期管理，4月25日玉木耳进入采收期。李玉院士团队李长田教授再次专程赴疆进行采摘及后期管理指导。
玉木耳的试种成功，让团队对后期工作充满信心，希望通过玉木耳的栽培试验，筛选出更多的适合和田地区栽培的特色食药用菌并建立配套高质高效栽培技术体系进行示范推广，构建可复制、可落地、可推广的生态农业创新发展模式，实现设施大棚的高效利用，达到增产增效的目标，以点带面，最终带动当地食用菌产业的发展。
